Le grain de sel du 12 septembre

Jadis, avant l'arrivée triomphante des «pubs» et autres cafés au décor glacial et exempts de toute convivialité, il y avait les bistrots avec leurs zincs sur lesquels on buvait un café le matin avant d'embaucher.

J'avoue éprouver quelque nostalgie en évoquant ces bistrots qui étaient tenus, pour leur grand majorité, par de sympathiques Auvergnats.

Et pourtant, nous savons depuis hier que trop d'Auvergnats, cela pose problème...